辣椒蘿蔔

沒有甚麼事曾經認真的做，如果我曾經為你用心做一件事，閣下喺呢方面已經世間罕有。做人無乜機心也冇乜心機，加上體力不繼，有時覺得，如果年紀一大就要咁攰，唔能夠明白有人會用盡一切方法想長壽，更加係好佩服咁多人有意志活到咁老。

咁就覺得攰，其實乜都冇做過。

今日打算去食毓民。五時許，打算吃在飯市之初，免得人多。豈料遇交通擠塞，去得嚟都天黑。最終六點幾到埗，遲了一個站至富豪東方酒店才下車，見到同心和彼鄰的茶餐廳，就設想了若然侍會人多的話，我逃生的路線。

走進門口，完全不是我想的那回事，不知根本沒甚麼客路還是未開始多人，去到只有三幾張檯在運作，九成吉位。進佔了寬敞的四人卡座便將餐牌從頭到尾讀一次，發覺小食和飯麵都選擇不少，各自也有一打半打項目，很多不過廿來三十元一款，如此價格才真的舒適，一時眼花撩亂。半分鐘後，決定吃牛肉麵，另外一客糖醋辣椒作前菜。

三幾分鐘，我點的餐送到。先來是辣椒，共四根青色的辣椒，切成共十二段，用醬醃得顏色深深綠，甜味辣味旗鼓相當，不會搶喉，只是，其實我也想試試其他小食，但餐牌上往往沒有一人份。談到吃，還是人多好辦事。牛肉麵非常夠熱，但麵稍稍太硬。牛肉是牛碾，跟我喜愛的厚度比對說，是切得薄了點，感覺損耗了許多肉汁，湯底不是紅燒那種情況，是清的、清甜的、就是眼見的，白、紅蘿蔔兩種加加埋埋差不多十件，適合屬兔的你。不久將來，將會再來。經濟實惠感覺不錯，成為再來的誘因。還有對面的蘭英。

招牌牛肉麵 $30/1碗
糖醋辣椒 $22/1客

題目來自蘭記的樽裝辣椒蘿蔔，富含防腐劑，但我喜歡放兩三片在上海麵上吃。