臨別吉列

啤梨離港在即，相約午飯餞行。也好一陣子沒來丼吉，午飯時間，幸有一兩成空位，為我們食客來說，入座率理想。

點 了兩份午餐，三文魚吉列海鮮定食先來。幾粒薯仔沙律，只是象徵式的前菜，老實說，華美達沙律吧供應的是更勝一籌。然後三文魚刺身，光看紋理色澤便知是上 品，誠然要比早陣子板長力銷的金三文魚出色很多。接下來是主菜，一枝炸蝦一顆炸牡蠣，下面墊了些高麗菜，切絲的細碎。炸蝦爽而不實，美味。蠔我最近有點避 忌，只因近幾次吃蠔也不太對胃口，心仍有餘悸。五月至八月不是生蠔佳節，炸的多半非新近捕獲的鮮蠔，就放膽一試罷，出乎意料的鮮美多汁，出類拔萃。隨附的 米飯不錯，個人喜歡稍為再乾身一點。

我點的是吉列豬扒拉麵。好傢伙，此豬扒竟然比台北師大夜市豪大大雞排的鎮店之寶發脹 扁平炸雞扒還要遼闊，而且食味出色不止幾倍。外面酥香鬆脆內裡肉質油脂分量恰好，嫩而甘香。若果能夠再厚切一點，更是無可挑剔。拉麵用白湯，接近豚骨口味的，湯與麵俱近似日本進口的日清急凍拉麵。比港式拉麵店做得好一大段路，然而跟橫綱的平靚正是沒可能同日而語，要比較絕不公允，也擺明是欺負它吧。

稍感奇怪為何此處供應質感類近飛機木的即用即棄筷子，鄰桌一位女仕手掌就一個不慎摻了木刺。

一帆風順。

三文魚吉列海鮮定食 $88
吉列豬扒拉麵 $88

銅鑼灣世貿分店並無午餐餐牌