Tuesday, May 25, 2010

一人盛宴

私下解決味覺跟我的恩怨。為求簡單俐落,嚴防任何型式的干預或介入,不想節外
生枝。揚帆渡海,就是為了這份清靜,如願,靜得如包了場。

荷包跟出跟入年多,拍心口說要出來幫手。今天來,是要給味覺一個交代,以後還
是自己人。

這一餐,包含了多重意義,作為十九號顰顰能能的續篇,吃足兩小時。昨日慢煮是
日慢吃,幾乎可以以慢為題。同時也作為萬家村一役之補償。

五花八門的肥魚和牠們的魚肥,出盡法寶想要滋養我的齋,但談何容易?有聽過用
生魚片替代愛情這樣的奇事嗎?

吃得滋味,沒顧荷包的死活,「再嚟一灣先」,遂又興高釆烈點壽司。荷包心想,
有今生冇來世,大不了一命換一命。



細列柯打,先吃特大虎蝦和帆立貝刺身。然後是黑豚肉,火炙墨魚鬚、三文魚壽
司、蝦膏甜蝦軍艦、蟹肉蟹膏軍艦。再來三文魚、有筋吞拿魚腩、墨魚壽司。
接著是鵝肝壽司。再添是日新鮮到貨的象拔蚌刺身。一件池魚王壽司。再以豚拖羅
作結。除了軍艦、鵝肝和豚拖羅壽司外,其他壽司皆由壽司bar後的邦操刀。


餐後,荷包元氣已大傷,莫講話板長,現在連廚師腸也吃不了,要休養好一段日子
才能復元。見狀,知道消費過了火。

吃完就走,步上甲板,往紅磡碼頭,又是這條略為粉飾過的船,莫非來往灣仔紅磡
就用此船?船上還有檯,心想,可以租來出海吃東西或者不錯,但也真天真,這船
日夜忙住往返,邊有時間?

甫下船已有巴士等埋我上車,85C,經過紅磡、九龍城、樂富等,來到這個我小時候
住過的地方,黃昏,日已落,但仍有光,走向河邊駐足觀賞,河邊沒有羊,但有我
的過去,有好些過不去的過去,又有些事我過以不去。難道要活到日落西山才始能
釋懷嗎?

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